در این پست، مجموعه‌ای از غذاهای ایرانی سریع و آسون رو براتون جمع‌آوری کردیم که خیلی‌ها توی نی نی سایت پیشنهاد داده بودن. اگه وقت کافی برای آشپزی ندارید، این لیست به دردتون می‌خوره!

این غذاها هم خوشمزه‌ان و هم با مواد اولیه‌ی در دسترس تهیه می‌شن. پس با ما همراه باشید!

• ✅

  املت گوجه فرنگی:

  یه غذای نوستالژیک و فوری!
• ✅

  کوکو سیب زمینی:

  با سیب زمینی آبپز یا خام رنده شده، در عرض نیم ساعت آماده میشه.



• ✅

  نیمرو:

  سریع‌ترین غذای دنیا، مخصوصاً برای صبحونه یا شام سبک.
• ✅

  عدسی:

  یه خوراک مقوی و سیرکننده که خیلی راحت پخته میشه.
• ✅

  ماکارونی:

  غذای محبوب بچه‌ها و بزرگترها که سریع آماده میشه.
• ✅

  کتلت:

  اگه گوشت چرخ کرده داشته باشید، خیلی سریع می‌تونید کتلت درست کنید.
• ✅

  اشکنه:

  با پیاز داغ، شنبلیله خشک و تخم مرغ یه غذای خوشمزه میشه.
• ✅

  دمپخت گوجه:

  برنج و گوجه رو با هم بپزید و یه غذای ساده و خوشمزه داشته باشید.
• ✅

  خوراک لوبیا چیتی:

  با کمی رب و ادویه یه خوراک خوشمزه و سیر کننده میشه.
• ✅

  کشک بادمجان:

  اگه بادمجان کبابی یا سرخ شده داشته باشید، سریع آماده میشه.
• ✅

  میرزا قاسمی:

  با بادمجان کبابی، گوجه و سیر یه غذای شمالی خوشمزه میشه.
• ✅

  سوسیس تخم مرغ:

  یه غذای سریع و خوشمزه برای وقتهایی که عجله دارید.
• ✅

  املت اسفناج:

  یه املت مقوی و خوشمزه با اسفناج تازه یا فریز شده.
• ✅

  سیب زمینی سرخ کرده:

  یه میان وعده یا دورچین محبوب که خیلی سریع آماده میشه.
• ✅

  پنیر و گردو:

  یه شام سبک و ساده.
• ✅

  تن ماهی با پیاز و گوجه:

  یه غذای سریع و مغذی.
• ✅

  کوفته فوری:

  با گوشت چرخ کرده و کمی سبزی کوفته‌های کوچیک درست کنید و توی سس گوجه بپزید.
• ✅

  آش رشته فوری:

  از آش رشته آماده استفاده کنید و فقط سبزی و کشک داغ رو اضافه کنید.
• ✅

  خوراک قارچ:

  با قارچ، پیاز و فلفل دلمه یه خوراک خوشمزه درست کنید.
• ✅

  املت پیازچه:

  پیازچه رو تفت بدید و تخم مرغ رو اضافه کنید.
• ✅

  کوکو سبزی:

  با سبزی کوکو و تخم مرغ یه غذای خوشمزه میشه.

نوش جان!

منتظر نظرات و پیشنهادات شما هستیم!

21 غذای ایرانی ساده و سریع به نقل از نی نی سایت

کوکو سبزی

یه غذای نوستالژیک و سریع که با سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد و ادویه درست میشه. میتونید تو فر هم بپزید!توی نی نی سایت خیلی ها پیشنهاد میدن برای خوشمزه تر شدن، کمی گردو و زرشک هم بهش اضافه کنید. یه نکته مهم اینه که سبزی کوکو رو خوب خرد کنید تا کوکو منسجم بشه. بعضی ها هم به جای آرد، از پودر سوخاری استفاده می کنن که بافت تردتری به کوکو میده. یادتون باشه حرارت تابه ملایم باشه تا کوکو نسوزه و مغزپخت بشه. میتونید با نون یا برنج سرو کنید، هر کدوم که دوست دارید!به عنوان یه شام سبک و خوشمزه، انتخاب عالیه!

املت

ساده تر از این غذا مگه داریم؟ گوجه، تخم مرغ و کمی پیاز داغ، یه املت خوشمزه رو میسازه. تو نی نی سایت خیلی ها میگن اگه یکم فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کنید، طعمش عالی میشه. بعضی ها هم برای تنوع، از قارچ یا سوسیس استفاده می کنن. املت رو هم میشه با نون خورد، هم با برنج. بستگی به سلیقه داره. اگه عجله دارید، املت بهترین گزینه است!برای صبحانه، ناهار یا شام، همیشه یه انتخاب خوبه. میتونید با کمی جعفری خرد شده تزئینش کنید.

کتلت

کتلت هم از اون غذاهای پرطرفداره که همه دوستش دارن. با گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز و ادویه درست میشه. تو نی نی سایت خیلی ها میگن اگه سیب زمینی رو رنده کنید و آبش رو بگیرید، کتلت وا نمیره. بعضی ها هم یکم آرد نخودچی بهش اضافه می کنن که کتلت منسجم تر بشه. میتونید کتلت رو با نون یا برنج، همراه با گوجه و خیارشور سرو کنید. کتلت یه غذای کامل و مغذیه. برای بچه ها هم خیلی خوبه، چون راحت جویده میشه. میتونید کتلت ها رو فریز کنید و هر وقت خواستید، سرخ کنید.

ماکارونی

ماکارونی یه غذای بین المللیه که تو ایران هم خیلی طرفدار داره. با گوشت چرخ کرده، پیاز، رب گوجه فرنگی و ادویه درست میشه. توی نی نی سایت خیلی ها پیشنهاد میدن که یکم فلفل دلمه ای خرد شده هم به سس ماکارونی اضافه کنید. بعضی ها هم برای طعم بهتر، از قارچ و ذرت استفاده می کنن. میتونید ماکارونی رو با سس بشامل هم درست کنید، خیلی خوشمزه میشه. یه نکته مهم اینه که ماکارونی رو زیاد نپزید تا له نشه. میتونید با کمی پنیر پارمزان رنده شده سرو کنید. ماکارونی یه غذای راحت و سریعه که همه دوستش دارن.

نیمرو

ساده ترین و سریع ترین غذا! فقط یه تخم مرغ و کمی روغن میخواد. تو نی نی سایت خیلی ها پیشنهاد میدن که برای خوشمزه تر شدن، قبل از شکستن تخم مرغ، کمی ادویه به روغن اضافه کنید. بعضی ها هم نیمرو رو با کره درست می کنن که طعم بهتری داشته باشه. نیمرو رو میشه با نون خورد، هم با برنج. بستگی به سلیقه داره. اگه عجله دارید، نیمرو بهترین گزینه است!برای صبحانه، یه انتخاب عالیه. میتونید با کمی نمک و فلفل تزئینش کنید.

سیب زمینی سرخ کرده

یه میان وعده خوشمزه و پرطرفدار! فقط سیب زمینی و روغن میخواد. تو نی نی سایت خیلی ها پیشنهاد میدن که سیب زمینی ها رو قبل از سرخ کردن، یکم تو آب سرد خیس کنید تا تردتر بشن. بعضی ها هم سیب زمینی ها رو تو مخلوط آرد و ادویه می غلتونن و بعد سرخ می کنن. میتونید سیب زمینی سرخ کرده رو با سس کچاپ یا سس مایونز سرو کنید. سیب زمینی سرخ کرده یه میان وعده خوشمزه و پرانرژییه. برای بچه ها هم خیلی جذابه. میتونید تو فر هم درستش کنید که سالم تر باشه.

عدسی

یه غذای مقوی و خوشمزه که با عدس، پیاز، سیب زمینی و ادویه درست میشه. تو نی نی سایت خیلی ها پیشنهاد میدن که عدس رو از قبل خیس کنید تا زودتر بپزه. بعضی ها هم یکم رب گوجه فرنگی به عدسی اضافه می کنن که رنگ و طعم بهتری داشته باشه. عدسی رو میشه با نون خورد، هم با برنج. بستگی به سلیقه داره. عدسی یه غذای کامل و مغذیه. برای صبحانه، یه انتخاب عالیه. میتونید با کمی گلپر تزئینش کنید.

خوراک لوبیا

یه غذای خوشمزه و سیر کننده که با لوبیا چیتی، پیاز، رب گوجه فرنگی و ادویه درست میشه. تو نی نی سایت خیلی ها پیشنهاد میدن که لوبیا رو از قبل خیس کنید تا نفخش گرفته بشه و زودتر بپزه. بعضی ها هم یکم سیب زمینی به خوراک لوبیا اضافه می کنن که لعاب بیشتری داشته باشه. خوراک لوبیا رو میشه با نون خورد. خوراک لوبیا یه غذای کامل و مغذیه. برای شام، یه انتخاب خوبه. میتونید با کمی آبلیمو تزئینش کنید.

آش رشته

یه آش سنتی و خوشمزه که با رشته آش، حبوبات، سبزی آش و کشک درست میشه. تو نی نی سایت خیلی ها پیشنهاد میدن که حبوبات رو از قبل خیس کنید تا نفخشون گرفته بشه و زودتر بپزن. بعضی ها هم برای خوشمزه تر شدن آش، از پیاز داغ فراوون استفاده می کنن. آش رشته رو میشه با کشک، نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کرد. آش رشته یه غذای کامل و مقویه. برای دورهمی های خانوادگی، یه انتخاب عالیه. میتونید با کمی سرکه هم نوش جان کنید.

سوپ جو

یه سوپ مقوی و خوشمزه که با جو پوست کنده، مرغ یا گوشت، هویج، پیاز و جعفری درست میشه. تو نی نی سایت خیلی ها پیشنهاد میدن که جو رو از قبل خیس کنید تا زودتر بپزه. بعضی ها هم برای خوشمزه تر شدن سوپ، از قارچ و شیر استفاده می کنن. سوپ جو رو میشه با آبلیمو یا خامه سرو کرد. سوپ جو یه غذای کامل و مقویه. برای سرماخوردگی، یه انتخاب عالیه. میتونید با کمی جعفری خرد شده تزئینش کنید.

اشکنه

یک غذای سنتی و ساده که با پیاز، شنبلیله خشک، تخم مرغ و سیب زمینی درست می شود. در نی نی سایت اشاره شده که برای طعم بهتر، از روغن حیوانی استفاده کنید. برخی افراد برای لعاب دار شدن، کمی آرد هم اضافه می کنند. اشکنه را معمولا با نان میل می کنند. این غذا بسیار سریع آماده می شود و مناسب روزهای شلوغ است. اشکنه را می توان با گردو و سبزی خوردن هم سرو کرد. یک غذای نوستالژیک برای بسیاری از ایرانیان است.

کشک بادمجان

یک غذای سنتی و خوشمزه که با بادمجان، پیاز، سیر، کشک و گردو درست می شود. کاربران نی نی سایت پیشنهاد می دهند که بادمجان ها را قبل از سرخ کردن، کمی نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود. برای طعم بهتر می‌توانید نعناع داغ هم اضافه کنید. کشک بادمجان را با نان سرو می کنند. این غذا برای مهمانی های کوچک هم مناسب است. برای تزئین می‌توانید از پیاز داغ، نعناع داغ و گردو استفاده کنید. کشک بادمجان یک غذای لذیذ و پرطرفدار است.

دمپختک

یک غذای ساده و خوشمزه که با برنج، عدس یا ماش و ادویه جات درست می شود. در نی نی سایت گفته شده که بهره‌گیری از پیاز داغ و سیر در دمپختک، طعم آن را بهتر می کند. بعضی افراد از گوشت چرخ کرده هم در این غذا استفاده می کنند. دمپختک را معمولا با ماست و ترشی میل می کنند. این غذا به دلیل داشتن حبوبات، بسیار مقوی است. برای تنوع می‌توانید از سبزیجات معطر هم در دمپختک استفاده کنید. یک غذای ارزان و سیر کننده است.

کوفته تبریزی فوری

بجای تهیه کوفته تبریزی اصلی که زمانبر است، میتوان مواد را به صورت کوچک در تابه سرخ کرد و با سس گوجه سرو کرد. در نی نی سایت پیشنهاد شده که از گوشت چرخ کرده کم چرب استفاده کنید. برای خوش طعم تر شدن می‌توانید از سبزی های معطر خشک استفاده کنید. این روش بسیار سریعتر از تهیه کوفته های بزرگ است. می‌توانید با برنج یا نان سرو کنید. برای بچه ها هم گزینه خوبی است. یک غذای سریع و خوشمزه است.

خورش قیمه فوری

بجای پخت خورش قیمه سنتی، از گوشت قیمه ریز شده و لپه زودپز استفاده کنید. کاربران نی نی سایت توصیه کرده اند از رب با کیفیت استفاده کنید. می‌توانید با سیب زمینی سرخ کرده تزئین کنید. این روش زمان پخت را به شدت کاهش می دهد. با برنج سرو کنید. برای عطر بهتر می‌توانید از گلاب و زعفران استفاده کنید. یک خورش خوشمزه و سریع است.

خورش بادمجان فوری

از بادمجان کبابی شده یا سرخ شده سریع و رب استفاده کنید. توصیه نی نی سایتی ها این است که از ادویه مناسب استفاده کنید. می‌توانید با گوجه فرنگی تزئین کنید. این روش پخت بسیار سریعتر از روش سنتی است. همراه با برنج سرو کنید. برای عطر و طعم بهتر می‌توانید از سبزی های معطر استفاده کنید. یک خورش سبک و خوشمزه است.

میرزا قاسمی

یک غذای شمالی خوشمزه که با بادمجان کبابی، سیر، گوجه فرنگی و تخم مرغ درست می شود. در نی نی سایت گفته شده که بادمجان ها را به خوبی کبابی کنید تا طعم دودی داشته باشند. برای طعم بهتر می‌توانید از روغن زیتون استفاده کنید. میرزا قاسمی را با نان سرو می کنند. این غذا بسیار سریع آماده می شود و مناسب روزهای شلوغ است. می‌توانید با سبزی خوردن سرو کنید. یک غذای گیاهی خوشمزه است.

یتیمچه

یک غذای ساده و ارزان که با بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، سیب زمینی و ادویه جات درست می شود. کاربران نی نی سایت پیشنهاد می دهند که از سبزیجات تازه استفاده کنید. برای طعم بهتر می‌توانید از رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. یتیمچه را با نان سرو می کنند. این غذا به دلیل داشتن سبزیجات، بسیار مغذی است. برای تنوع می‌توانید از کدو هم در یتیمچه استفاده کنید. یک غذای رژیمی و کم کالری است.

تن ماهی با پلو

سریعترین غذا. برنج کته درست کنید و با تن ماهی مخلوط کنید. در نی نی سایت تاکید شده که حتما تن ماهی را 20 دقیقه بجوشانید. می‌توانید از سبزیجات معطر در کنار این غذا استفاده کنید. بسیار ساده و سریع آماده می شود. برای مواقعی که وقت کافی ندارید عالی است. می‌توانید با ترشی سرو کنید. یک غذای راحت و سریع است.

سوسیس تخم مرغ

یک غذای ساده و سریع که با سوسیس و تخم مرغ درست می شود. کاربران نی نی سایت پیشنهاد می دهند که سوسیس ها را قبل از اضافه کردن تخم مرغ، کمی تفت دهید. برای طعم بهتر می‌توانید از فلفل دلمه ای و قارچ هم استفاده کنید. سوسیس تخم مرغ را با نان سرو می کنند. این غذا برای صبحانه یا شام مناسب است. برای بچه ها هم یک انتخاب عالی است. یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است.

سالاد الویه

یک سالاد خوشمزه و سیر کننده که با سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور، مرغ یا کالباس و سس مایونز درست می شود. در نی نی سایت گفته شده که تمام مواد را به خوبی خرد کنید تا سالاد یکدست شود. برای طعم بهتر می‌توانید از نخود فرنگی و ذرت هم استفاده کنید. سالاد الویه را با نان یا به عنوان دورچین سرو می کنند. این غذا برای پیک نیک و مهمانی ها مناسب است. می‌توانید با گوجه فرنگی و خیارشور تزئین کنید. یک سالاد لذیذ و پرطرفدار است.